• Duración: 2 meses
  • Inicio: 23 de mayo
  • Horarios: miércoles de 17:30 a 20:30

Aprenderás todas las técnicas necesarias para trabajar el chocolate. Templado, fantasías, bombones rellenos, bombones de corte, variedad de trufas. Los mejores tips los aprenderás en estas clases de la mano del Maestro Pastelero Vicente Campana.

Materias y estructura curricular

Requerimientos

  • Documento de Identidad (original y fotocopia)
  • Reserva de Vacante

(*) Para concretar la reserva de vacante se deberá abonar una cuota o seña del 50% quince días antes de la fecha de inicio del curso.